2014年04月25日

鯛を戴きました

昨日の朝、一番のお客様から鯛を戴きましたー。何だか網に入った鯛だそうです。この方、瀬渡しをされている方です。半身は昨日、お刺身で頂きました。甘くて軟らかくてもとても美味しかったですよ(^w^)残りの半分とあたまは今日、お煮付けにしましたよ。大きな魚はさばくの得意でないので途中で交代してさばいて貰いました(^_^;)この前手を切ってしまったので(;_;)その時はアロンアルファにお世話になったんですよf^_^;手を切ったら仕事が出来ない!!そんな時に助けてくれるのがアロンアルファなんです。家の常備薬(^_^)vその時から大きな魚をさばくのが苦手になりました(;_;)


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COMMENT
大きいですね(@_@;)
新鮮さが伝わってきましたよ(^。^)y-.。o○
私は澄まし汁が好きですよ( ^)o(^ )
Posted by セカンドライフセカンドライフ at 2014年04月25日 21:18
セカンドライフ様:そうですね^^1.5㎏位だったかな??
計ってないけどね^^コリコリ感はなかったけど旨みがありましたよ♪
澄まし汁いいですね(^^♪家は朝昼とお味噌汁があったので今回はお煮付けになりました(^_^)v
Posted by かみきり虫 at 2014年04月25日 22:52
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