
2021年09月28日
すだちを頂いて


お客様から今年もすだちを沢山頂きました。我が家では使いこなせなくて、数日間お客様へお裾分けして来ましたが17個は残ってしまいました。鮮度が落ちるのですだちボール(そんなの無いけど)勝手に冷凍することにしました。しっかり空気を抜いてジプロックで保存中です!きっと主人が晩酌(焼酎のロック)で使うと思います。
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皮を剥いて冷凍するんですね。知らなかった!
確かに柑橘類を入れたら美味しく飲めそうです。
主人は、何も入れずに飲む方が好きです(笑)
輪切りで冷凍しても使う時に皮の油がグラスに入るので
敢えてこの様にしてみたのでした(^_^*)
すだちは、毎年頂いていますので、お好きなお客様には貰って頂いています(⌒▽⌒)