第二弾の干し柿は、今日で15日目なのですが、慌てて今夜取り込みました、、(後2日は干したかったのだけど)夜になると空一面に曇が広がり次第に風も強まり星も月も見えなくなりました、、真っ暗です‼︎ 今は、風の音が部屋の中まで聞こえています。今にも雨が降り出しそうです‼︎ 取り込んだ干し柿は、少し白カビが生えていました。この柿は、兄へ送ります。(2回目の柿を頂いた時に貰ってくれると言ったので) 我が家の干し柿は、約1週間で干し上げて只今冷凍中です。柔らかいのが好きだからですね（＾ν＾）だけど今日取り込んだ柿の方が甘さは強いと主人が言っておりました。これくらい干し上げると保存場所も狭くていいなとつくづく思いました。来年の参考にしなくては(笑)