昨日、私の友達がカボスの搾り汁を2リットルと椎茸を沢山持ってきてくれましたー。カボスの搾り使い途がよく分からないでいます( ◠‿◠ )
椎茸、3分の2はスライスして水分を飛ばしています。3分の1は、佃煮になりました。
お日様が出ていたらカラッと乾くのに、、残念です。今日はあちこちで初雪が降ったとお客様が言っておられましたらよ！冬の寒さがやってきましたね、、寒！