
2012年12月05日
白菜漬け作ります!


\(^ー^)/
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白菜は、明日、漬けます^^塩分濃度抑えてね!
お漬物、ついつい食べ過ぎてしまい結構塩分摂ってしまいますからね!もう、汗もかかないから注意しないと(笑)
今回のは、ちょっと干し過ぎました。
おいしくて、ついつい食べ過ぎますよね。
うちも、漬けないと!
まだ、畑にいっぱい^^;
どうかした時は、白菜の葉2枚くらいを ビニール袋の入れ塩を少々入れ
揉みます。手でくちゃくちゃにもんで出来上がり!
白菜の 3分漬け(≡^∇^≡)
食べれてしあわせですね^^うちも、明日の朝には食べれそうです^^
凄い!本格的ですね^^もう、巻いていますか?
うちのは、まだ開きっぱなしです(笑)