初物です(^_^)v今日の夕方、お客様から灰汁抜きをして水にさらして置いたからからと直ぐに調理出来る筍を頂きました。筍はイリコ味が好きです(^w^)今夜炊いたのは未だ味が染み込んでいませんでした（薄味）f^_^;薄口醤油を少しだけたして明日にはいいお味になっていることでしょうo(^-^)oツワのお次は筍今年も春のご馳走食べれて良かったです。お客様に感謝ですm(_ _)m明日が楽しみですo(^-^)o