昨日ご来店の通詞島のお客様が今朝一番に届けて下さいました(o^^o) めかぶ と なまこです どちらもヌルヌル すべるので調理が難しかっですf^_^; めかぶが 1kgと なまこ が 2匹で 1.2kg とても綺麗なめかぶとなまこでしたよ(o^^o) めかぶは 冷凍が利くそうなので処理をして叩いて小分けして保存! なまこはお腹を出して薄くスライスして 丼に 移し酢をかけて冷蔵保存し早目に頂きますよ 今日は なまこを4分の1とめかぶを少し頂きましたよ(o^^o) 新鮮で コリコリでとても美味しかったです(=^ェ^=) 昨日 会話の中で 今度 持って来ますと仰っていたけど まさか 次の日 の 朝一番とは驚きでした^ ^ ザワザお忙しいのに今朝は驚きの頂き物でしたよ(o^^o)感謝の気持ちでいっぱいでしたm(__)m





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ナマコを自分で調理したんですか!
すごい 負けた(笑)
亡き母がナマコ大好きだったのを思い出しました。
Posted by あひるちゃん at 2015年03月19日 22:58
あひるちゃん様:はい!そうですよ(^^;)
大丈夫^^他ので勝ってるから(笑)
手を滑らせて危険でしたよ親指の爪を傷付けてしまいました(>_<)
そうでしたか~ナマコは珍味ですよね(^^♪
うちの家族も皆好きですよ♬
Posted by かみきり虫 at 2015年03月19日 23:29
ナマコすご~い!
おいしそうですね(*´▽`*)
うちにもこんやはメカブはありましたよ(笑)
きれいなメカブですよね♪
Posted by ムクちゃん at 2015年03月19日 23:33
ムクちゃん様:めかぶは美味しいですよね^^大好きです♪
明日は朝からめかぶかけご飯ですよ(*^^)v
今はめかぶ出荷しても安いそうです!
毎日 海の中 次から次へと生えてくるそうですよ\(◎o◎)/!
Posted by かみきり虫 at 2015年03月19日 23:51
赤ナマコなので柔らかく美味しかったでしょうね。
私もナマコ好きです。
最近は少し安くなってるので買えるかな!
どっちにしろ高級品の食材ですね。(●^o^●)
Posted by 一升瓶一升瓶 at 2015年03月20日 10:19
ナマコ、食べれません(((・・;)
これまで2回くらい挑戦したけど駄目でした。好きな人はほんとに好きみたいですけどね。
Posted by モデラートモデラート at 2015年03月20日 13:12
一升瓶様:とても美味しかったですよ(^^♪赤ナマコは青ナマコよりもお値段もいいですよね♪ナマコはお料理してタッパーに入れて置くと溶けて流れるって魚屋さんに教えてもらいましたよ^^なので私は酢に漬けてどんぶりに入れています(*^^)v今日は少し固くなっていましたがそれでも美味しかったです お正月なんてお高くて買えませんよね(笑)
Posted by かみきり虫 at 2015年03月20日 22:12
モデラート様:そうでしたか・・・
私も小学生の頃に一口食べた事がありましたよ!
その後はそんなに食べる機会もなくて
だから何の抵抗もなく今では平気で食べれます(笑)
これを初めて食べて人は偉い!って思います(^^♪
見た目が気持ち悪いですからね^^
Posted by かみきり虫 at 2015年03月20日 22:18
私ナマコ大好き❤なんですよ(#^.^#)
お店に行ったらナマコを探しますよ( ^^) _U~~(笑)
美味しい新鮮☆な物沢山頂いて良かったですね(^^♪
Posted by セカンドライフセカンドライフ at 2015年03月20日 22:46
セカンドライフ様:ナマコ美味しいですよね^^
このお客様ナマコ沢山生かしているからと持って来てくださいましたよ♪
漁師さんですがナマコはもう食べ飽きてもう誰も食べないんだと仰っていました♪そこで勿体無いですねと言ったものだから持って来てくださいましたよ(^^;)とても有難かったです(^^♪
Posted by かみきり虫 at 2015年03月20日 23:04
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